Gestern haben wir wieder unseren leckeren, veganen Nudelsalat gemacht. Er ist supereinfach herzustellen. 

250 g Penne (wir nehmen Vollkorn) kochen und abkühlen lassen

40   g Pinienkerne (fettfrei     angeröstet)

6        Kleine 🍅 Tomaten vierteln

Mit einem 3/4 Glas von unserem veganen Basilkum-Pesto vermischen. 🌱 🌱 🌱🌱🌱❤️

 (Das kannst du auch bei uns kaufen ❣️Einfach eine E-Mail an Hausno.sieben@gmx.de schreiben)

Rucola oder Basilikum-Blätter 🌿 klein schneiden und dazu geben. (Oder beides)

Evtl. noch mit etwas Salz abschmecken, durchziehen lassen und den Rest des Pestos untermischen.

Guten Appetit